Extrudate
Extrudate sind hydrothermisch (also mit Wärme und Druck) aufgeschlossene Getreide. Sie werden in Backwaren zu verschiedensten technologischen Zwecken eingesetzt. So sorgen sie für eine bessere Struktur der Teige, eine erhöhte Wasseraufnahme, besseres Gebäckvolumen und eine langanhaltendere Rösche.
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Weizen-Crisp extrafein
Weizen-Extrudat hellInhalt: 25,000 kgab 1,81 € / kg
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Dinkel-Crisp 630
Dinkel-Extrudat hellInhalt: 25,000 kgab 2,12 € / kg
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Dinkel-Crisp extrafein
Dinkelvollkorn-Extrudat feinInhalt: 25,000 kgab 2,01 € / kg
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Dinkel-Crisp grob
Dinkelvollkorn-Extrudat grobInhalt: 20,000 kgab 2,12 € / kg
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Durum-Crisp extrafein
Hartweizen-Extrudat feinInhalt: 25,000 kgab 2,26 € / kg
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Durum-Crisp grob
Hartweizen-Extrudat grobInhalt: 20,000 kgab 2,33 € / kg
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Buchweizen Pur
Buchweizen-ExtrudatInhalt: 20,000 kgab 2,77 € / kg
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Roggen-Crisp grob
Roggen-Extrudat grobInhalt: 20,000 kgab 2,01 € / kg
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Mais-Crisp Dekor
Mais-Extrudat extragrobInhalt: 20,000 kgab 2,20 € / kg
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Reis-Crisp grob
Reis-Extrudat grobInhalt: 25,000 kgab 2,48 € / kg
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Reis-Crisp extrafein
Reisextrudat feinInhalt: 7,500 kgab 2,64 € / kg
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Reis-Crisp extrafein
Reis-Extrudat feinInhalt: 25,000 kgab 2,39 € / kg
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