Backgrundstoffe
Eine Auswahl an interessanten Produkten, von denen jedes seine speziellen technologischen Vorteile bietet, finden sie in dieser Rubrik. Hier lohnt es sich durchaus, diese einmal im Detail anzuschauen. Optimieren Sie Ihre Backwaren auf einfachem, deklarationsfreundlichem Weg.
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Dinkelsauerteig getrocknet
Sauerteig-Konzentrat aus DinkelInhalt: 20,000 kgab 4,69 € / kg
in den WarenkorbQuantityDiscountPrice1—96,80€101.03 %95,80€202.07 %94,80€30+3.1 %93,80€Inhalt: 20,000 kg -
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Roggensauerteig getrocknet
Sauerteig-Konzentrat aus RoggenInhalt: 20,000 kgab 4,69 € / kg
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Durum-Sauerteig getrocknet
Sauerteig aus HartweizenInhalt: 25,000 kgab 4,45 € / kg
in den WarenkorbQuantityDiscountPrice1—114,75€101.09 %113,50€201.96 %112,50€30+3.05 %111,25€Inhalt: 25,000 kg -
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psyllium plus
Frische und StabilitätInhalt: 25,000 kgab 5,80 € / kg
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Psyllium-Konzentrat auf Roggen
Frische und StabilitätInhalt: 25,000 kgab 8,80 € / kg
in den WarenkorbQuantityDiscountPrice1—226,75€100.99 %224,50€201.98 %222,25€30+2.98 %220,00€Inhalt: 25,000 kg -
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Pellkartoffelmehl
pulverisierte KartoffelnInhalt: 25,000 kgab 3,72 € / kg
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Bohnenmehl enzym-aktiv
traditionelle Baguette-ZutatInhalt: 7,500 kgab 2,72 € / kg
in den WarenkorbQuantityDiscountPrice1—21,00€101.43 %20,70€202.14 %20,55€40+2.86 %20,40€Inhalt: 7,500 kg -
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Bohnenmehl enzym-aktiv
traditionelle Baguette-ZutatInhalt: 25,000 kgab 2,44 € / kg
in den WarenkorbQuantityDiscountPrice1—63,00€101.19 %62,25€201.98 %61,75€30+3.17 %61,00€Inhalt: 25,000 kg -
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Joghurtpulver
aromatisches MagerjoghurtpulverInhalt: 7,500 kgab 9,68 € / kg
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Joghurtpulver
aromatisches MagerjoghurtpulverInhalt: 25,000 kgab 9,02 € / kg
in den WarenkorbQuantityDiscountPrice1—240,00€101.98 %235,25€203.96 %230,50€30+6.04 %225,50€Inhalt: 25,000 kg